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Maior feira de pecuária zebuína do mundo, a Expozebu 2022 vai até amanhã, 8 de maio, em Uberaba, Minas
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Agora, além de várias premiações nacionais, a iguaria dos produtores Marcus e Cecília Pinheiro, de Salvaterra, no Marajó/PA, soma duas medalhas conquistadas no Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, que é realizado em Tours, na França
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Evento – que fechou com um faturamento de mais de R$ 1,4 milhão – foi realizado pela Fazenda São Victor – referência na produção de leite de búfala e queijo do Marajó no país -, ao lado dos parceiros Fazendas Paraíso, Roberto Fonseca e Afonso Bonneterre
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Para o remate, a fazenda – que atualmente produz 1.020 litros de leite em pasto nativo – separou 13 animais
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Foi em julho de 2006, que Marcus e Cecília Pinheiro resolveram se dedicar na produção do queijo que carrega a tradição da região da Ilha do Marajó através de seu processo diferenciado e que ainda causa uma explosão de sabores ao paladar
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Acompanhe pelo Youtube os dois últimos dias do evento, na próxima quinta-feira, 29/04, e no dia 6 de maio