Forte aliada aos produtores de suínos e varejos, a Semana Nacional da Carne Suína (SNCS) chega em sua 10ª edição no período de 1 a 17 de junho. Além de alavancar as vendas e aumentar o consumo da proteína suína, que soma crescimento de 32% nos últimos dez anos, de 13,71 kg para 18,10 kg per capita, a campanha, com o tema “Sabor de oferta? Suíno na certa”, sugere de forma efetiva o ganho ao consumir os cortes da proteína.
Nesta edição, a SNCS vai trazer aos varejos e consumidores opções de cortes baratos e dicas culinárias, justamente para instigar os clientes, se tornar presença rotineira nas cestas e aumentar as vendas no setor. “Por conta do cenário desafiador que vivemos neste momento na suinocultura, precisamos agir para tentar mitigar os prejuízos que nosso setor tem tido nos últimos meses e, também, acelerar a demanda pela nossa proteína”, ressalta Marcelo Lopes, presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS).
Marcelo explica que a decisão de adiantar a Semana Nacional da Carne Suína aconteceu justamente para promover e aumentar as vendas, além de auxiliar os produtores que precisam de apoio. “Nossa projeção para esse ano é aumentar o consumo de carne suína per capita para 22 kg e vamos continuar trabalhando para atingir a meta”, pontua.
Proteína suína na certa!
O principal objetivo da campanha é mostrar aos consumidores que a carne suína é uma proteína acessível e não apenas uma opção, mas a certeza de economia. Os cortes mais populares para o consumidor (pernil, bisteca, barriga, costela e lombo) serão evidenciados, além do filé mignon e picanha, que, em comparação aos mesmos cortes bovinos, mostram-se vantajosos.
Haverá também publicações e ofertas que deixarão a carne suína ainda mais atrativa à população brasileira. Dessa forma, espera-se que o consumo tenha um aumento considerável para movimentar o setor. “Com a redução de renda pelo consumidor e o excesso de oferta de carne suína no mercado, o papel da ABCS torna-se ainda mais necessário nesse momento. Fomentar a demanda e estar aliados às maiores e melhores redes de varejo do Brasil traz ganhos a toda cadeia de valor. Nosso papel é acompanhar e captar as mudanças de comportamento do consumidor e trazer a nossa proteína com competitividade para o mercado”, explica a Diretora de Marketing e Projetos da ABCS, Lívia Machado.
Além da ABCS, a 10ª edição da SNCS contará com a participação das maiores e melhores redes de varejo do Brasil e com o apoio da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), possibilitando oportunidades de ganho e economia para milhões de pessoas, principalmente por reforçar a longevidade do projeto e sua presença já difundida na cultura dos brasileiros.
Fonte: ABCS
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