Entre as 10 maiores produtores de tilápia de Minas Gerais, três cidades estão no sul do estado: Guapé, Alfenas e Carmo do Rio Claro. Entre 2020 e 2021, a criação de tilápias no estado cresceu 11%. Só em Alfenas, há 40 piscicultores que dependem da pesca. O trabalho é totalmente familiar e gera em torno de 600 empregos diretos e indiretos. A cidade aparece em 5º lugar no ranking de maiores produtoras.
Principais criadores de tilápia de Minas Gerais:
- Morada Nova de Minas
- Guapé
- Araguari
- Indianápolis
- Alfenas
- Tupaciguara
- Felixlândia
- Carmo do Rio Claro
- São Gonçalo do Abaeté
- Pedrinópolis
Segundo a Associação Brasileira de Pisciculturas, em 2020, Minas Gerais produziu 44.300 toneladas de tilápias. Já no ano passado, a produção aumentou para 49.100 toneladas, um crescimento de 11%.
“Cada dia 10 quilos de peixe de cultivo que se consome, seis quilos são de tilápia. Essa é uma tendência que se observou nos últimos 10 anos, vai continuar até o final da década, a expectativa é que até o final dessa década, represente 78% de tudo que se cultive aqui no Brasil”, disse o presidente executivo da Associação Brasileira de Piscicultura, Francisco Medeiros.
A tilápia está no cardápio de praticamente todos os restaurantes que ficam na beira do Lago de Furnas. Boa parte da tilápia consumida em Fama, por exemplo, vem de Alfenas. “Ela é saborosa mesmo de natureza, e é um peixe fácil de tirar os espinhos e aqui da represa é um peixe que chega mais rápido nos estabelecimentos e chega fresquinho”, disse o comerciante João Luiz de Souza.
Pensando no futuro e no desenvolvimento do setor, a Casa de Apoio ao Pescador e Piscicultor de Alfenas diz que a ideia é criar uma cooperativa para fortalecer a produção dos piscicultores. “É uma classe que precise ser vista com bons olhos do governo, tanto municipal, estadual e federal e elas têm sim que er um incentivo que facilite eles trabalharem”, disse o coordenador da associação, Matheus Oliveira.
Fonte: G1
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