Enquanto a colheita se intensifica, os preços do tomate caem com força no atacado. De acordo com análise do Cepea, os preços do tipo salada longa vida 3A recuaram nos últimos dias, refletindo a maior entrada do fruto no atacado. Isso porque as temperaturas um pouco mais altas na última semana favoreceram a maturação dos tomates, principalmente nas plantas que estavam com o ciclo atrasado.
Além disso, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, mais lavouras estão começando a ser colhidas, elevando a disponibilidade do fruto. O feriado de Corpus Christi, no dia 03/06, também limitou a demanda, pressionando os valores.
Recuos nos preços do tomate
Assim, entre 31 de maio e 4 de junho, o preço médio do tomate salada longa vida 3A foi de R$ 40,21 na Ceagesp, 34,4% menor que o da semana anterior.
Em Campinas (SP), a média foi de R$ 50,33, 27,4% mais baixa. No Rio de Janeiro (RJ), a desvalorização foi de 19,48%, para R$ 46,87, em média, na última semana.
E em Belo Horizonte (MG), o preço médio fechou a R$ 37,00, recuo de 21,51%, na mesma comparação.
Fonte: Cepea/Esalq/Usp
Crédito da foto: Divulgação
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