O evento acontecerá no Centro de Convenções de Florianópolis (CentroSul). No ano passado, o evento ocorreu em formato 100% virtual e em 2022 será híbrido, com alcance internacional. O coordenador geral Bento Zanoni assinala que o Simpósio reunirá proeminentes especialistas para abordagem dos temas mais atuais e relevantes de uma das maiores e mais avançadas cadeias produtivas do mundo – a avicultura industrial brasileira.
O Simpósio é referência nacional em atualização tecnológica e integração setorial. “É um momento importante para o agronegócio catarinense e brasileiro, pois traz para a discussão temas relevantes para a avicultura e, ao mesmo tempo, apresenta as inovações que surgem no Brasil e no mundo. Tudo isso com o principal objetivo que é a busca constante do aperfeiçoamento e do nível de qualidade da cadeia produtiva do setor”, realça Zanoni.
Em 2021, em função da pandemia, a ACAV inovou e promoveu o Simpósio no formato on-line, o que democratizou o acesso do público, que pode acompanhar as palestras de qualquer parte do Brasil. “Neste ano, com a retomada dos eventos presenciais, faremos no formato tradicional, em Florianópolis, mas, também, com transmissão virtual. Os eventos híbridos são uma tendência e darão nova dinâmica ao Simpósio”, avalia o coordenador.
O presidente da ACAV, Ricardo Castellar de Faria, ressalta que o objetivo é colocar a avicultura no papel de protagonismo que ela merece. “A iniciativa do Simpósio é parte da jornada em busca da eficiência, da biosseguridade e da construção de cadeias produtivas cada vez mais sólidas. A sanidade também é um desafio. Santa Catarina é livre das doenças mais graves que hoje afetam outros países”, observa, ao acrescentar que o setor enfrenta constantes desafios, mas continua sendo um segmento que gera emprego, alavanca a economia e promove a segurança alimentar da população.
Mais informações em www.simposioacav.com.br
Fonte: ACAV
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