Após o encerramento de um dos melhores, senão, o melhor momento do ano para a venda de ovos, com o fim do período religioso da quaresma, o mercado se depara com a segunda quinzena de abril quando o consumo historicamente mostra enfraquecimento pela perda na capacidade aquisitiva da população.
É notório que o mercado estaria equilibrado com uma reposição mais volumosa no primeiro dia de negócios após o final de semana prolongado de Páscoa, porém, como isso não ocorreu, ele se manteve calmo e com certa indisposição dos compradores diante dos atuais preços para adquirir o produto junto aos produtores.
Com um feriado nacional no meio da semana, neste caso, hoje, 21 de abril, os compradores tendem a ficar ainda mais reticentes na aquisição do produto receando aumentar os estoques. O resultado disso é que a pressão deve aumentar e as disponibilidades de mercadoria na base de produção tendem a manter ou aviltar os preços.
O preço médio diário se encontra em bom patamar, equivalendo a aumento de 29,1% sobre o mesmo período do ano passado, dando maior sustentação aos produtores que conviveram com enormes prejuízos e buscam recuperar um pouco das perdas. Isso fica mais claro no preço acumulado do ano que alcança R$124,59, significando aumento de 16,7% em relação ao mesmo período do ano passado. Mas o custo de produção evoluiu muito mais nos últimos dois anos e meio.
Queda de preços dos ovos em abril
Segundo o Ovosite – o portal do Ovo, no mercado de ovos brancos, o resultado da baixa – 1ª da semana e do mês, 9ª do ano – não teve grandes consequências, obtendo um valor 6,4% superior ao recebido na abertura do mês.
O histórico do último biênio aponta que o restante de abril não favorece os negócios com ovos. Assim, as condições presentes no mercado sugerem que a simples manutenção das cotações já será bom negócio aos produtores de ovos. Por outro lado, os produtores de ovos seguem intencionados em recuperar parte dos prejuízos acumulados. Porém, se houver excedentes volumosos, será difícil sustentar as cotações.
Fonte: Ovosite
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