Desde o lançamento em 2015, a New Barn Organics tem se concentrado em melhorar os alimentos por meio de dois sistemas: produtos não lácteos e regenerativos, como bebidas de amêndoas, de coco e ovos de galinhas criadas livres de gaiolas. Um marco recente para a empresa foi a certificação do chamado “leite” de amêndoas como orgânico regenerativo, proveniente da fazenda de amêndoas Burroughs Family Farms, sediada na Califórnia. Foi a primeira certificação para esse tipo de produto nos Estados Unidos.
Orgânico Regenerativo é uma nova certificação para ingredientes alimentícios, têxteis e de cuidados pessoais que combina padrões de bem-estar animal, equidade social e sustentabilidade orgânica sob um mesmo guarda-chuva, fundada por organizações focadas em sustentabilidade, incluindo marcas como Dr. Bronner’s, Patagonia e Rodale. Michael Bronner, presidente da Dr. Bronner’s, descreveu a certificação como algo semelhante ao lema de O Senhor dos Anéis: “um anel para governar todos eles”.
Ted Robb, co-fundador da New Barn Organics, falou o que a fazenda vem produzindo e a importância dessa certificação. Como empreendedor de produtos naturais de segunda geração, Robb compartilhou suas percepções e conhecimentos sobre agricultura regenerativa, a jornada da New Barn Organic para o lançamento do primeiro “leite” de amêndoas certificado como orgânico regenerativo e o estado da indústria alimentícia.
Com um foco especial nas amêndoas, a empresa está adotando práticas inovadoras para reduzir sua pegada ambiental e promover a agricultura regenerativa.
Cultivo de Amêndoas Sustentáveis
A New Barn Organics está trabalhando em estreita colaboração com fazendas que implementam práticas sustentáveis no cultivo de amêndoas. Uma das principais abordagens é o cultivo sem irrigação, o que reduz significativamente o consumo de água. Essa técnica ajuda a preservar os recursos hídricos e minimizar os impactos negativos sobre os ecossistemas locais. Além disso, a empresa incentiva a diversificação das culturas para promover a resiliência e reduzir a dependência exclusiva das amêndoas, contribuindo para a saúde geral do solo.
Minimizando a Pegada Hídrica:
Além do cultivo sem irrigação, a New Barn Organics está constantemente buscando maneiras de reduzir sua pegada hídrica durante a produção de amêndoas. A empresa investe em tecnologias avançadas, como sistemas de irrigação de precisão e monitoramento do consumo de água, que permitem a otimização do uso de água em seus processos, garantindo que cada gota seja utilizada de forma eficiente. Essa abordagem demonstra o compromisso da empresa em conservar um recurso valioso e escasso, ao mesmo tempo em que mantém a qualidade e a produtividade das amêndoas.
Foco na Agricultura Regenerativa e Orgânica:
A New Barn Organics valoriza a agricultura regenerativa como uma abordagem holística para a produção de alimentos. Eles se dedicam a trabalhar com fazendas que adotam práticas que regeneram os solos e promovem a biodiversidade. Através do uso de cobertura vegetal, rotação de culturas e compostagem, eles buscam melhorar a saúde do solo, aumentar a capacidade de retenção de água e reduzir a erosão. Além disso, a empresa é um defensor dos produtos orgânicos certificados, garantindo que suas amêndoas sejam cultivadas sem o uso de pesticidas e fertilizantes químicos prejudiciais. Essa abordagem não apenas beneficia o meio ambiente, mas também produz amêndoas mais saudáveis e nutritivas.
Educação e Conscientização:
Para promover uma mudança positiva na indústria alimentícia, a New Barn Organics está empenhada em educar e conscientizar os consumidores sobre os benefícios dos produtos orgânicos e sustentáveis. Eles compartilham informações sobre as práticas de cultivo, os impactos ambientais e a importância de fazer escolhas conscientes. Por meio de campanhas de marketing e parcerias com organizações ambientais, eles buscam aumentar a demanda por alimentos sustentáveis e incentivar outras empresas a aderir ao programa.
A New Barn Organics está aberta a parcerias e colaborações com outras marcas que compartilham seus valores e visão. Eles acreditam que trabalhar em conjunto pode ampliar o impacto positivo na indústria alimentícia e acelerar a transição para práticas mais sustentáveis. A empresa está disposta a compartilhar seus conhecimentos e experiências, além de explorar novas oportunidades de inovação e desenvolvimento de produtos. Por meio dessas parcerias, eles buscam impulsionar ainda mais a adoção de métodos de produção sustentáveis e fortalecer a cadeia de suprimentos de amêndoas orgânicas.
New Barn Organics está liderando o movimento em direção a uma indústria alimentícia mais sustentável e responsável. Através de práticas inovadoras no cultivo de amêndoas, como o uso de técnicas de cultivo sem irrigação e o incentivo à diversificação das culturas, eles estão reduzindo a pegada hídrica e promovendo a saúde do solo. Além disso, sua abordagem centrada na agricultura regenerativa e no cultivo orgânico garante amêndoas mais saudáveis e nutritivas, ao mesmo tempo em que protege o meio ambiente. Com esforços contínuos de educação, conscientização e colaboração, a New Barn Organics inspira outros produtores e consumidores a fazerem escolhas mais sustentáveis, pavimentando o caminho para um futuro alimentar mais saudável e ecologicamente consciente.
Por Forbes
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