Estudos realizados pela Empresa de Pesquisa Agropecuária do Minas Gerais (Epamig) revelaram que a maioria dos pecuaristas de Minas Gerais não registra os dados de despesas e receitas de suas atividades leiteiras e, portanto, não realiza apuração dos custos de produção. Logo, para ajudar nesse problema, a Epamig desenvolveu um aplicativo, sobretudo, voltado para os agricultores familiares. Trata-se do Gerenciamento de Custos na Atividade Leiteira, também chamado de GERCAL.
Para Djalma Pelegrini, pesquisador da Epamig, a falta de controle dos custos na atividade leiteira impacta os negócios de maneira negativa e o produtor, após prejuízos constantes, pode até ser levado a desistir da atividade. “Quando não registramos as despesas, corremos o risco de realizar gastos além do necessário, o que impacta diretamente nas contas. Além disso, quando não controlamos os custos, perdemos a oportunidade de fazer o planejamento econômico-financeiro da propriedade e de realizar compras no momento adequado”, destaca Djalma Pelegrini, que participou do processo de idealização do sistema.
Sobre o GERCAL
É um aplicativo para celular que estima os custos de produção de leite e auxilia os produtores na contabilidade gerencial de suas propriedades. O aplicativo é gratuito e está disponível para download para smartphones com sistema operacional Android.
O economista e desenvolvedor do GERCAL, Thiago Ladeira, explica que, após baixar o aplicativo, o produtor precisa inserir as informações da propriedade, dados das instalações e dos equipamentos utilizados. Logo após, o produtor precisa inserir as receitas totais e as despesas, tais como gastos com concentrados, combustíveis, alugueis de pasto e mão de obra.
Ao incluir esses dados, é possível obter relatórios sobre o custo operacional efetivo, custo médio do litro do leite produzido, margem bruta e margem líquida da atividade leiteira. “O GERCAL apresenta um bom cenário para o produtor entender se está conseguindo remunerar bem sua mão de obra e acumular capital necessário para repor os bens depreciados ao longo dos processos de produção. Por fim, alguns outros indicadores de interesse do produtor também estão disponíveis para auxiliá-lo em seus processos de tomada de decisão”, explica Thiago.
Aplicativo testado e aprovado
A versão atual do GERCAL, já está disponível para download gratuito e passou por um longo processo de desenvolvimento e testes em campo. De acordo com Djalma, em um primeiro momento, o sistema foi testado por um grupo de colaboradores da Epamig. Nessa fase, foram utilizados dados fictícios para testar a capacidade de processamento, transmissão e integridade dos cálculos realizados pelo aplicativo.
Em uma segunda etapa, o GERCAL foi implementado em três Campos Experimentais da Epamig para verificar o desempenho em contextos reais de produção. Ainda nessa fase, o aplicativo foi apresentado para um grupo de professores universitários e técnicos agrícolas que apontaram sugestões de melhorias e correções de erros. “Como acontece com quase todo software disponível no mercado, o GERCAL se encontra hoje em uma versão estável e robusta. Contudo, o sistema segue em constante aprimoramento, tanto para a incorporação de novas funcionalidades quanto para melhorias na codificação, tudo para garantir um aplicativo leve, rápido e confiável”, analisa Thiago.
Para produtores, empresas e cooperativas
Outro pesquisador da Epamig, Ítalo de Almeida, aponta que um dos principais desafios da atividade leiteira é incluir novas tecnologias em seus procedimentos operacionais. “As inovações tecnológicas não são amplamente disponibilizadas aos produtores e incorporadas aos regimes de trabalho, sobretudo para agricultores familiares. Eles encontram dificuldades na implantação de processos técnicos capazes de resultar em aumento da produção e redução dos custos”, afirma.
A equipe coordenadora do GERCAL está sempre em busca de parcerias com produtores, empresas e cooperativas do segmento de laticínios. Os interessados vão receber treinamentos gratuitos para operar o sistema do aplicativo. O número Whatsapp para mais informações é (34) 9 9911-8602.
A Epamig é uma empresa vinculada à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa).
Fonte: Ascom/Epamig (Bruno Guimarães)
Leia outras notícias no portal Mundo Agro Brasil
